KATA PENGANTAR LAPORAN PRAKERIN

 

KATA PENGANTAR LAPORAN PRAKERIN

BAB I

PENDAHULUAN

 

1.1         Latar Belakang

Praktek kerjalapangan yang disingkat dengan pkl merupakan bagian dari program pembelajaran yang harus dilksanakan oleh setiap persertaddik didunia kerja sebagai wujud nyata dari pelaksanaan sistim pendidikan di smk yaitu pendidikan sistim ganda. Program pkl di susun bersamaan antara sekolah dan dunia keja dalam rangka memenuhi kebutuhan peserta didik dan sebagai kontribusi dunia kerja terhadap pengembangan program pendidikan skm.

Kegiatan prakerin merupakan salah satu bentuk kegiatan dari sekian banyak visi dan misi SMK AL-MANAR Pamarican dalam mempersiapkan siswa dan siswinya untuk memasuki dunia industry dan dunia usaha(DU/DI) nantinya. Dunia industry dandunia usaha tersebut tentunya  tidak dapat di proleh dengan mudah,maka dari itu para siswa tidak hanya di bekali dengan teori belajar saja tetapi juga pemahaman tentang lingkungan yang akan mereka hadapi setelah lulus sekolah. Kegiatan prakerin dilaksanakan sesuai dengan kemampuan atau kejuruan yang terdapat pada masing masing siswa.

 

1.2          Tujuan Prakerin

1.    Untuk menciptakan tenaga kerja yang baik dan memiliki keahlian yang berkaitan dengan dunia kerja kedepanya

2.    Adanya keterkaitan antara dunia kerja dengan sekolah menengah kejuruan (SMK)

3.    Memiliki penghargaan dari pengalaman praktek kerja industry

4.    Memberi pengakuan dan penghargaan terhadap pengalaman kerja sebagaian dari proses pendidikan

 

1.3         Manfaat prakerin

1.    Membawa kesan baik bagi kehidupan pribadi yang dapat dilakukan  dalam kehidupan sehari – hari

2.    Dapat mendapat wawasan serta pengetahuan yang luas setelah prakerin

3.    Dapat melatih kesabaran dalam melakukan sesuatu yang dianggap rumit.

 

 

 

 

 

BAB II

\   LANDASAN TEORITIS

 

2.1         Pengertian

2.1.1  Pengertian Pembenihan

(Effendi, 2004.23 maret 2013) pembenihan adalah suatu tahap kegiatan dalam budidaya yang sangat menentuka tahap kegiatan selanjutnya, yaitu pembesran atau suatu kegiatan pemeliharaan yang bertujuan untuk menghasilkan benih dan selanjutnya benih yang dihasilkan menjadi komponen input bagi kegiatan pembesaran.

(Indirahma 5833 29.03 .2018) pembenihan adalah proses untuk mempersiapkan sarana dan prasarana.

Bahwa pembenihan adalah proses pemeliharaan telur sampai menjadi larva.

 

2.1.2  Pengertian ikan Gurame

(Afiesh sp 01.10.2019) ikan gurame(Osphronemus  gourami lac) adalah salah satu ikan air tawar yang sangat popular dan disukai sebagai konsumen di masyarakat.

(Igna 27.01.2018) ikan gurame adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar.

(Sari dkk.,2014) ikan gurame atau ikan gurami (Osphronemus  gourami lac) termasuk ikan air tawar yang tersebar di kawasan asia tenggara .di Indonesia, ikan gurame menjadi ikan konsumsi yang terfavorit karena rasanya yang lejat. Terutama di pulow Sumatra,jawa, Madura dan Sulawesi.

Jadi bahwa ikan gurame adalah salah satu ikan air tawar yang sangat disukai oleh mayarakat untuk di konsumsi.

 

 

 

2.1.3        Pengertian Pembenihan Ikan Gurame

Menurut (Carabrink 2015/04)  pembenihan ikan gurame ini meliputi pemeliharaan induk pemijahan, penetasan telur ikan gurame  dan perawatan larva sampai berukuran sebesar biji oyong. Larva berumur 12-30 hari ini selanjutnya dirawat sampai bobotnya mencapai 10 - 15 g/ekor (umur 4 bulan). Benih sebesar ini siap untuk didederkan. Namun, ada juga yang menjual telur untuk di tetaskan.

Pembenihan ikan gurame adalah proses pemeliharaan telur sampai menjadi larva.

 

2.1.4        Pengertian cabang dinas kelautan perikanan wilayah selatan

Cabang dinas kelautan perikanan(CDKPWS) adalah salah satu cabang dari provinsi dan dilamnya terdapat beberapa cabang lagi yaitu dicabang kan lagi ke berbagai kabupaten.

 

2.2         Fungsi

2.2.1    Fungsi pembenihan

Fungsi pembenihan menurut

Meningkatkan efisiensi produksi dan produktivitas, Mampu telusur, Memperkecil resiko kegagalan, Meningkatkan kepercayaan pelanggan, Meningkatkan daya saing dengan peningkatan mutu benih serta menjamin kesempatan ekspor.

2.2.2     Fungsi ikan gurame

Menurut( yuli yana april 8,2015) Manfaat ikan gurame mungkin banyak disepelekan orang, salah satu jenis ikan tanah ini adalah salah satu ikan yang memiliki nutrisi super tinggi. Ikan yang cukup terkenal dan menjadi menu favorite masyarakat Indonesia. Tak heran jika hampir di semua restoran di Indonesia, anda akan menjumpainya sebagai hidangan ‘luxerious’ saking mahalnya.  Bukan hanya memiliki cita rasa yang lezat, namun ikan gurame memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, perhiasan, dan aksesoris cantik di rumah anda.

 Menurut (Khasiat Desember 18, 2016) Ikan Gurame adalah spesies ikan air tawar yang banyak dibudidayakan karena angka permintaan yang selalu meningkat. Apalagi di era modern seperti sekarang, di mana daya beli masyarakat tinggi dan ada banyak sekali resto yang menawarkan sajian masakan Gurame. Tak sedikit bahkan resto khusus Gurame juga dibuka.

Apa yang menjadikan Ikan Gurame begitu digemari masyarakat tak lepas dari tubuh ikan itu sendiri. Ikan ini terkenal punya serat daging yang halus dan duri-durinya pun besar sehingga tidak rawan tertelan.  Selain itu harga Gurame yang bersahabat juga membuat orang lebih suka membeli mentahan ikan segar ini.

Jadi pungsi ikan gurame adalah ikan gurame banyak orang yang menyukainya untuk kesehatan tubuh karna mengandung banyak protein.

 

2.3         Jenis-jenis

2.3.1        jenis jenis ikan gurame

Menurut( Talitikum Indonesia rabu, 02 Agustus 2017)

1.        Gurame Soang atau Gurame Angsa

2.        Gurame jepang atau jepun

3.        Gurame porselin

4.        Gurame kapas

5.        Gurame Bastar

6.        Gurame Blue safir

7.        Gurame paris